- ارسالی‌ها
- 528
- پسندها
- 4,691
- امتیازها
- 22,273
- مدال‌ها
- 16
- نویسنده موضوع
- #1
کوفته ایتالیایی را می‌توان با نودل‌های کدو سبز، سبزیجات روست شده یا سرخ شده سرو کرد. این غذای خوشمزه ایتالیایی به سرعت در خانه آماده می‌شود و مناسب زمان‌هایی است که زمان کافی برای آشپزی ندارید.
مواد لازم برای چهار تا ۶ نفر (۲۴ عدد کوفته)
- ۸۰ گرم گوشت چرخ‌کرده گوساله
- یک عدد پیاز طلایی کوچک پوست کنده و ریز خرد شده
- یک سوم لیوان جعفری تازه خرد شده
- ۳ حبه سیر پوست کنده و له شده
- یک قاشق غذاخوری چاشنی ایتالیایی بدون نمک
- یک و نیم قاشق غذاخوری نمک
- نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
- یک چهارم قاشق چای‌خوری فلفل قرمز
- یک...
