غذا پیتزا گوجه فرنگی

  • نویسنده موضوع FATEMEH ASADYAN
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 1
  • بازدیدها 205
  • کاربران تگ شده هیچ

FATEMEH ASADYAN

طراح انجمن + مدیر بازنشسته
طراح انجمن
تاریخ ثبت‌نام
14/2/22
ارسالی‌ها
2,216
پسندها
26,183
امتیازها
51,373
مدال‌ها
45
سن
19
سطح
32
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
1646634359505.png


مواد لازم برای ۴ نفر
شیر۱ فنجان
روغن۱ قاشق غذاخوری
خمیر مایه فوری۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ۱ عدد
شکر۱ قاشق چایخوری
نمک۱ قاشق چایخوری
آردبه مقدار کافی
گوجه فرنگی۴ عدد
آویشن۱ قاشق غذاخوری
پنیر چداربه مقدار دلخواه
 

FATEMEH ASADYAN

طراح انجمن + مدیر بازنشسته
طراح انجمن
تاریخ ثبت‌نام
14/2/22
ارسالی‌ها
2,216
پسندها
26,183
امتیازها
51,373
مدال‌ها
45
سن
19
سطح
32
 
  • نویسنده موضوع
  • #2

مرحله اول​

برای تهیه پیتزای گوجه فرنگی ابتدا خمیر مایه فوری را به همراه شیر درون یک کاسه مناسب می ریزیم و اجازه می دهیم خمیر مایه عمل بیاید، سپس روغن را به همراه تخم مرغ، شکر و نمک به مواد اضافه می کنیم.

مرحله دوم​

در این مرحله مواد را ترکیب می کنیم تا یکدست شوند، سپس آرد را کم کم اضافه کرده و با لیسک مواد را مخلوط می کنیم تا خمیری نرم که دارای کمی چسبندگی باشد جمع شود. در ادامه کاسه خمیر را با کمی روغن چرب می کنیم.


مرحله سوم​

حالا خمیر را روی سطح کار ۱۰ دقیقه ورز می دهیم، سپس درون کاسه قرار می دهیم و روی آنرا می پوشانیم. در ادامه اجازه می دهیم خمیر در دمای محیط استراحت کند تا حجمش تقریبا دو برابر شود، برای حجم گرفتن خمیر...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
عقب
بالا