سالاد طرز تهیه‌ی سالاد مرغ امریکایی

[FATEMEH ASADYAN]

​

مواد لازم برای ۴ نفر
سینه مرغ	۲ عدد
پیاز قرمز	۱ عدد
کرفس	۱ ساقه
شوید	۱ دسته کوچک
سس مایونز	۴ قاشق غذاخوری
سس خردل	۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه	به مقدار کافی
لیمو ترش	۱ عدد

 

[FATEMEH ASADYAN]

مرحله اول​

برای تهیه سالاد مرغ آمریکایی خوشمزه در ابتدای کار گوشت مرغ را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس ۲ لیوان آب اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا گوشت مرغ بپزد.

مرحله دوم​

پس از اینکه آب شروع به جوشیدن کرد، کف های روی سطح آب را با قاشق جمع کرده و دور می ریزیم تا طعم و بوی زهم گوشت مرغ گرفته شود. پس از اینکه گوشت مرغ به طور کامل پخت، آنرا به صورت ریش ریش خرد می کنیم.

مرحله سوم​

پس از اینکه گوشت مرغ به طور کامل خنک شد، آنرا درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه نخ وسط ساقه کرفس را جدا می کنیم، سپس آنرا به صورت نگینی خرد کرده و به کاسه حاوی گوشت مرغ اضافه می کنیم...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.