آزمـایــش‌هـای جـالـب شـیـمـی ;)

[ســـحرپــروانـہ]

کازئین

مواد و وسایل لازم: «شیر ـ محلول رقیق استیک اسید ـ قیف شیشه‌ای ـ کاغذ صافی ـ ارلن ـ بشر ـ فرمالین»

روش کار: در این آزمایش طرز تهیه‌ی کازئین را برای شما شرح می‌دهیم که می‌توان با مواد تقریباً ساده و ابتدایی آن را تهیه کرد. ابتدا به مقداری شیر محلول رقیق استیک اسید (سرکه) بیفزائید. سپس مخلوط را صاف کنید. آنچه روی کاغذ صافی می‌ماند، استات کازئین است. استات کازئین را در یک قالب ریخته و تحت فشار قرار دهید. بگذارید خشک شود و به آن فرمالین اضافه کنید تا سخت شود. کازئین به عنوان چسب چوب مورد استفاده قرار می‌گیرد. این رزین در ساخت میل‌های بافندگی، زنبیل و … استفاده می‌شود و نام های آن عبارتست از زولیت، آرینولد و کاسکو است.

 

[ســـحرپــروانـہ]

رزین اوره ـ فرمالدئید

مواد و وسایل مورد نیاز:

«اوره ـ محلول فرمالدئید ـ کلریدریک اسید غلیظ ـ بالن ـ مبرد برگشتی ـ بشر»

روش کار: یک گرم اوره و 2 میلی‌لیتر محلول فرمالدئید را همراه 3 تا 4 قطره کلریدریک اسید غلیظ در یک بالن حجمی مجهز به مبرد برگشتی بریزید و آن را برای مدت 2 ساعت در یک حمام آب داغ قرار دهید تا رزین اروه ـ فرمالدئید تشکیل شود.

این رزین به رنگ سفید شیری است و بر اثر حرارت دادن در قالب به جسم صلب تبدیل می‌شود که دیگر نمی‌توان آن را دوباره به شکل دیگری درآورد. از این رزین در ساخت لوازم الکتریکی (کلید و پریز، فنجان‌های نشکن، ورقه‌های مطبق برای مصارف تزئینی) استفاده می‌شود.

توضیح : مبرد برگشتی یا رفلاکس مبردی است شبیه به مبرد مارپیچ معمولی با این تفاوت که در آن مایع خنک کننده...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ســـحرپــروانـہ]

سلولز استات

مواد و وسایل لازم:

«پنبه ـ استیک اسید (گلاسیال) ـ بشر ـ بالن ـ مبرد برگشتی ـ انیدرید استیک ـ سولفوریک اسید غلیظ ـ کاغذ صافی ـ استون»

روش کار: سلولز استات را از استیله کردن سلولز بدست می‌آورند. از این ماده بیشتر در ساخت ورق‌های شیشه استفاده می‌شود که به این منظور مقداری پنبه را در استیک اسید بی‌آب حل می‌کنند و به مدت 15 دقیقه تا دمای حرارت دهید و سپس بگذارید تا سرد شود. سپس محلول بدست آمده را در یک بالن با مبرد برگشتی بریزید و به آن استیک اسید، انیدرید استیک و چند قطره محلول غلیظ سولفوریک اسید اضافه کنید. مخلوط را برای مدت یک تا یک و نیم ساعت حرارت دهید تا سلولز استات تشکیل شود. محتویات بالن را صاف کنید. رزین بدست آمده را با آب کاملاً شستشو داده و سپس آن را خشک کنید. رزین...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ســـحرپــروانـہ]

آشنایی با جرم حجمی : تخم مرغ شناور

مواد و وسایل لازم:

«سدیم کلرید ـ تخم مرغ ـ بشر»

روش کار: سه بشر را پر از آب کنید. یکی از آن‌ها را نمک سدیم کلرید به صورت سیر شده درآورید. تخم مرغ در این محلول شناور می‌ماند، زیرا جرم حجمی محلول سیر شده نک طعام بیشتر از جرم حجمی تخم مرغ می‌باشد.

در بشر دوم نصف مقدار بشر اول نمک طعام حل کنید. تخم مرغ در وسط محلول معلق می‌ماند. چرا؟ در بشر سوم که آب خالص دارد تخم مرغ به ته بشر می‌رود.

 

[ســـحرپــروانـہ]

هیدروکلریک اسید و تخم مرغ

وسایل و مواد لازم:

«تخم مرغ ـ هیدروکلریک اسید ـ نمک خوراکی ـ استوانه مدرج»

در استوانه‌ی مدرج 40 میلی‌لیتر هیدروکلریک اسید ریخته و مابقی آن را از آب پر کنید. دقت کنید سه استوانه مدرج مقداری خالی باشد. تخم مرغی را در آن بیندازید تا بالا و پائین برود. اگر تخم مرغ بالا نیاید مقدار هیدروکلریک اسید و نمک طعام در محلول حل کنید. چنانچه تخم مرغ پائین نرفت به آن آب اضافه کنید.

چون تخم مرغ دارای جرم و حجم زیادی است. عمل نوسان به کندی صورت می پذیرد. برای مشاهده نوسان های سریع تر می توانید به جای تخم مرغ از چند عدد نفتالین استفاده نمایید که در این صورت بایستی مقداری پودر سنگ مرمر به مواد داخل استوانه مدرج اضافه نمایید.

 

[ســـحرپــروانـہ]

ارتفاع گزینشی

مواد و وسایل لازم:

«جیوه ـ کربن تتراکلرید ـ سولفوریک اسید غلیظ ـ استن ـ آب ـ قطعه آهنی ـ نفتالین ـ چوب ـ چوب پنبه ـ‌ید ـ کات کبود ـ پتاسیم دی کرومات ـاستوانه مدرج ـ بشر»

مایعات انتخاب شده دارای چگالی‌های متفاوتی هستند. لذا برای رنگی شدن مایعات در کربن تتراکلرید و استن کمی ید و در آب کمی پتاسیم دی کرومات زرد یا کات کبود آبی حل کنید. مایعات را به ترتیب جیوه، سپس سولفوریک اسید، کربن تتراکلرید، آب و استن در استوانه مدرج بریزید. ریختن مایعات بایدبه آرامی و با دقت صورت بگیرد. حال اجسام را به آرامی درون استوانه مدرج بیاندازید.

 

[ســـحرپــروانـہ]

آب‌کاری فلزات

مواد و وسایل لازم:

«سدیم هیدروژن سولفات ـ مس کربنات ـ تیغه آهنی ـ سمباده ـ بشر»

تئوی آزمایش: از آب‌کاری فلزات در صنعت برای پوشش دادن یک فلز به منظور جلوگیری از خوردگی یا تزئین استفاده می‌شود. به عنوان مثال آهن اگر در مجاورت هوا و رطوبت قرار بگیرد زنگ می‌زند. زنگ زدن آهن نوعی خوردگی است که باعث از بین رفتن استحکام آن شده و آهن را مستهلک می‌نماید. برای جلوگیری از این مسئله از روش‌های مختلفی مانند رنگ‌کاری، گریس‌کاری یا آلیاژکاری استفاده می‌شود. در پاره‌ای موارد نیز برای محافظت هر چه بیشتر از آب‌کاری استفاده می‌کنند که آهن گالوانیزه (برای آب‌کاری از فلز روی استفاده می‌شود) و حلبی (برای فلز‌کاری از قلع استفاده می‌شود) محصولات این آب‌کاری هستند و برای منظورهای گوناگونی بکار...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ســـحرپــروانـہ]

سوختن یخ:
آیا امکان دارد یخ بسوزد. آزمایش می کنیم ببینیم می شود یا نه عجله نکنید.
مواد مورد نیاز: 300 سی سی الـ*کـل اتیلیک - 12 گرم استات کلسیم که باید در 40 سی سی آب حل شود. - صفحه نسوز
دو تا بشر به حجم 40 سی سی - یک عدد کارد
یک بشر را برداشته و در آن استات کلسیم می ریزید و در بشر دیگر الـ*کـل اتیلیک را ریخته. حالا این دو ماده را با همدیگر ترکیب کرده و یک ماده جدید حاصل می شود که حالت کلوییدی دارد و این همان الـ*کـل جامد می باشد. و حالا می دانیم که الـ*کـل قابل احتراق می باشد. پس آتش بزنیدش

 

[ســـحرپــروانـہ]

تخم مرغ نقره ای

داستان تخم مرغ طلایی را همه ما در دوران کودکی به اشکال مختلف شنیده ایم. اما ما در این جا به شما داشتن یک تخم مرغ نقره ای آموزش خواهیم داد. شما می توانید با انجام این آزمایش در مهمانی هایتان ضمن شگفت زده کردن مهمانانتان اوقات شادی را برای آنها فراهم کنید. مواد و وسایل لازم: تخم مرغ ۱ عدد - لیوان شیشه ای نسبتاً بزرگ ۱ عدد - شمع یک عدد و مقداری آب. خیلی ساده است، فقط کافیست تخم مرغ را روی شمع روشن بگیرید تا سراسر پوسته آن توسط دوده شمع سیاه شود. باید تخم مرغ را به رأس شمع کاملاً نزدیک کنید. ولی مواظب دستان خود باشید تا نسوزد. دقت نمایید تا سراسر پوسته تخم مرغ بطور کاملاً یکنواخت از دوده پوشانده شود. لیوان را تا نیمه پر از آب کنید. بطوریکه وقتی تخم مرغ را درون آب انداختید،...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ســـحرپــروانـہ]

انداختن تخم مرغ در بطری:

شما می توانید با نشان دادن یک بطری که دهانه آن نسبتاً تنگ است ابتدا از دوستان خود بپرسید که آیا به نظر شما می شود بدون شکستن این تخم مرغ آنرا درون بطری جا داد؟ اجازه دهید دوستانتان پاسخهای خود را بدهند که در نوع خود جالب توجه است. سپس به شکل زیر عمل نمایید.

مواد و وسایل لازم: تخم مرغ ۱ عدد - بطری شیشه ای با دهانه نسبتاً تنگ - سرکه - وازلین - پنبه و الـ*کـل.

شما برای شگفت زده کردن دوستانتان بایستی یک تخم مرغ را حداقل ۶ ساعت قبل درون سرکه قرار داده باشید. اینکار را طوری انجام دهید که سرکه تمام سطح تخم مرغ را بپوشاند. توجه داشته باشید که تخم مرغ تازه نه در سرکه و نه در آب شناور نمی شود و بطور کامل غرق خواهد شد. پوسته تخم مرغ با سرکه واکنش داده و تبدیل به یک لایه...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.