غذای ملل طرز تهیه‌ی کتلت روسی

  • نویسنده موضوع FATEMEH ASADYAN
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 1
  • بازدیدها 98
  • کاربران تگ شده هیچ

FATEMEH ASADYAN

منتقد انجمن + مدیر بازنشسته
طراح انجمن
تاریخ ثبت‌نام
14/2/22
ارسالی‌ها
2,239
پسندها
26,104
امتیازها
51,373
مدال‌ها
44
سن
19
سطح
28
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
1660924636558.png
مواد لازم برای ۲ نفر
گوشت چرخ کرده۲۵۰ گرم
نان فانتزی کوچک۱ عدد
پیاز۱ عدد
جعفری۴ تا ۵ ساقه
آرد سوخاریبه مقدار کافی
تخم مرغ۱ عدد
روغن مایع و شیربه مقدار کافی
نمک، فلفل سیاه و زردچوبهبه مقدار کافی
 
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها] _S_N_

FATEMEH ASADYAN

منتقد انجمن + مدیر بازنشسته
طراح انجمن
تاریخ ثبت‌نام
14/2/22
ارسالی‌ها
2,239
پسندها
26,104
امتیازها
51,373
مدال‌ها
44
سن
19
سطح
28
 
  • نویسنده موضوع
  • #2

مرحله اول​

برای تهیه کتلت روسی خوشمزه در ابتدای کار گوشت را به تکه های ریز خرد می کنیم، سپس درون چرخ گوشت می ریزیم و چرخ می کنیم. در ادامه شیر را روی نان باگت می ریزیم و اجازه می دهیم نان خیس بخورد.

مرحله دوم​

در این مرحله سبزی جعفری را می شوییم و درون آبکش قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم آب اضافی اش خارج شود. در ادامه جعفری را روی تخته گوشت قرار می دهیم و به صورت ریز ساطوری می کنیم.

مرحله سوم​

حالا نان باگت را با دست فشار می دهیم تا شیر اضافه از نان خارج شود، سپس نان و جعفری را به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. در ادامه پوست پیاز را جدا می کنیم و می شوییم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم.

مرحله چهارم​

...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها] _S_N_
عقب
بالا