شیمی نکته مهم از برقراری پیوند هیدروژنی

[زهـرا دُلاریـᥫ᭡]

✔️مولکولهایی که فقط یکی از گروههای عاملی اتری، استری، آلدهیدی و کتونی را دارا باشند نمی توانند بین مولکولهای خود (هم نوع) پیوند هیدروژنی برقرار کنند ولی با بقیه مولکولهایی (غیر هم نوع) که شرایط برقراری پیوند هیدروژنی را دارند (مثل آب، الکل، امونیاک و ...)، می توانند پیوند هیدروژنی برقرار کنند. مثلا مولکول استون نمیتواند با یک مولکول استون دیگر پیوند هیدروژنی برقرار کند ولی با مولکول آب می تواند.

⚠️به شرط ذکر شده در بند اول (تک عاملی بودن) توجه کنید. ممکن است مولکولی دارای دو گروه عاملی کتونی و الکلی باشد. این مولکول می تواند از طریق گروه عاملی الکلی با مولکولهای هم نوع خودش پیوند هیدروژنی برقرار کند.

شیمی۱۰_فصل۳