غذا غذای ملل | طرز تهیه میگو کنجدی

[FAEZEH ASADYAN]

مواد لازم برای تهیه میگو کنجدی​

میگو پوست کنده ۵۰۰ گرم	دانه کنجد۱ قاشق غذاخوری
سس سویا	۴ قاشق غذاخوری
روغن کنجد	۲ قاشق غذاخوری
آب لیمو تازه	۴ قاشق چایخوری
سیر خرد کرده	۲ حبه
روغن نباتی	۱ قاشق غذاخوری
پیازچه	۱ عدد
دانه کنجد	۱ قاشق غذاخوری
آماده سازی:	۱۵ دقیقه
زمان پخت:	۲۰ دقیقه
مجموع زمان پخت:	۳۵ دقیقه

...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[FAEZEH ASADYAN]

طرز تهیه میگو کنجدی :​

سس سویا، روغن کنجد، آب لیمو، سیر و کمی نمک را با هم در یک کیسه بزرگ با هم مخلوط می کنیم . میگو ها را داخل مواد ریخته و روی آن را می پوشانیم و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم

تابه کوچکی را روی حرارت قرار می دهیم وقتی روغن داغ شد میگوها را از مایع جدا کرده و داخل آن سرخ می کنیم حدود ۲- ۳ دقیقه میگو ها را روی برنج ریخته و با پیازچه و کنجد تزئین نمایید.

نوش جان.