مرحله اول
برای طرز تهیه کیک کافی شاپی آلمانی ابتدا خمیر را آماده می کنیم، برای این منظور آرد را الک کنید تا صاف و یکدست شود سپس آرد را داخل یک ظرف بریزید و خمیر مایه را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند بعد مقداری شکر را روی مواد بریزید و هم بزنید و با هم مخلوط کنید.
مرحله دوم
سپس وانیل را به مواد اضافه کنید و بزنید تا عطر وانیل پخش شود و بعد تخم مرغ را روی مواد بریزید و هم بزنید تا از لختگی خارج شود و به خورد آرد برود سپس مقداری شیر ولرم را روی مواد بریزید و خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله سوم
بعد مقداری کره را که به دمای محیط رسیده و کمی نرم شده است به مخلوط اضافه کنید و همه مواد را با هم خوب مخلوط...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
