- تاریخ ثبت‌نام
- 17/10/23
- ارسالی‌ها
- 529
- پسندها
- 4,446
- امتیازها
- 17,273
- مدال‌ها
- 19
سطح
14
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #1
باگر کیک یکی از انواع کیک های خوشمزه و شیک است که به دلیل ظاهر شیک و ساده ای که دارند بسیار مورد متوجه قرار می گیرند
مواد لازم باگر کیک
تخم مرغ۲ عدد
آرد۱۱۵ گرم
شکر۱۳۰ گرم
روغن مایع۶۰ گرم
ماست۱۲۰ گرم
بکینگ پودر۱ قاشق چایخوری
وانیل½ قاشق چایخوری
پودر کاکائو۱ قاشق چایخوری
رنگ خوراکیبه مقدار کافی
خامه قنادیبه مقدار کافی
مواد لازم فیلینگ
موز۲ عدد
شیربه مقدار کافی
مغز گردوبه مقدار کافی
مرحله اول
برای تهیه باگر کیک خوشمزه در ابتدای کار فر را با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. در ادامه تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با دور تند همزن برقی هم می زنیم.
مرحله دوم
پس از گذشت ۵ تا ۷ دقیقه زمانی که مخلوط تخم مرغ کرم رنگ و کش دار شد، ماست و روغن...
مواد لازم باگر کیک
تخم مرغ۲ عدد
آرد۱۱۵ گرم
شکر۱۳۰ گرم
روغن مایع۶۰ گرم
ماست۱۲۰ گرم
بکینگ پودر۱ قاشق چایخوری
وانیل½ قاشق چایخوری
پودر کاکائو۱ قاشق چایخوری
رنگ خوراکیبه مقدار کافی
خامه قنادیبه مقدار کافی
مواد لازم فیلینگ
موز۲ عدد
شیربه مقدار کافی
مغز گردوبه مقدار کافی
مرحله اول
برای تهیه باگر کیک خوشمزه در ابتدای کار فر را با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. در ادامه تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با دور تند همزن برقی هم می زنیم.
مرحله دوم
پس از گذشت ۵ تا ۷ دقیقه زمانی که مخلوط تخم مرغ کرم رنگ و کش دار شد، ماست و روغن...
