غذا غذا | املت کالیفرنیا

  • نویسنده موضوع -Ennui
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 16
  • بازدیدها 17
  • کاربران تگ شده هیچ

-Ennui

مدیر تالار وحشت + مدیر تالار خانواده
پرسنل مدیریت
مدیر تالار سرگرمی
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
4,169
پسندها
38,239
امتیازها
74,376
مدال‌ها
59
سطح
38
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #1
مواد لازم:
  • 2 قاشق غذاخوری کره بدون نمک تقسیم شده.
  • 1 فنجان قارچ سفید ورقه شده. در اینجا می توانید انواع قارچ را جایگزین کنید.
  • ½ قاشق چایخوری آویشن خشک.
  • نمک و فلفل.
  • ½ فنجان پنیر فونتینا رنده شده. پنیر فونتینا در اینجا واقعاً کار می کند زیرا بسیار خوب ذوب می شود. با این حال، پنیرهای سوئیسی، پروولون یا گودا جایگزین های خوبی هستند.
  • 6 عدد تخم مرغ بزرگ، زده شده. این دستور تهیه املت سه تخم مرغی است. من متوجه شده ام که استفاده از سه تخم مرغ باعث می شود که املت کمی سفت تر و راحت تر کار شود.
  • 1 عدد آووکادو...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : -Ennui
  • Heart
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin

-Ennui

مدیر تالار وحشت + مدیر تالار خانواده
پرسنل مدیریت
مدیر تالار سرگرمی
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
4,169
پسندها
38,239
امتیازها
74,376
مدال‌ها
59
سطح
38
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #2
هنگام پختن یک املت به سبک آمریکایی، مهم است که صبر کنید تا لبه های آن ببندد، سپس یک کفگیر بردارید و آن لبه ها را به سمت مرکز تابه فشار دهید، تابه را کج کنید و اجازه دهید تخم مرغ نپخته زیر آن جریان پیدا کند. از این روش برای پختن قسمت بالایی تخم مرغ و در عین حال حفظ شکل استفاده می شود. اگر این کار را نکنید، داخل املت خام و نپخته می ماند
 
امضا : -Ennui
  • Heart
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin

-Ennui

مدیر تالار وحشت + مدیر تالار خانواده
پرسنل مدیریت
مدیر تالار سرگرمی
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
4,169
پسندها
38,239
امتیازها
74,376
مدال‌ها
59
سطح
38
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #3
پس از پختن تخم مرغ ها همانطور که در پاراگراف بالا ذکر شده است. فیلینگ شما در یک طرف املت قرار می گیرد، سپس طرف دیگر املت را روی فیلینگ ها تا می کنید. اجازه دهید املت 30 ثانیه دیگر بپزد تا همه چیز با هم مخلوط شود. سپس برگردانید و 30 ثانیه دیگر بپزید.
 
امضا : -Ennui
  • Heart
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin

-Ennui

مدیر تالار وحشت + مدیر تالار خانواده
پرسنل مدیریت
مدیر تالار سرگرمی
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
4,169
پسندها
38,239
امتیازها
74,376
مدال‌ها
59
سطح
38
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #4

کره ذوب شده در یک تابه
مرحله 1. در یک تابه نچسب، 1 قاشق غذاخوری کره بدون نمک را روی حرارت متوسط آب کنید
 
امضا : -Ennui
  • Heart
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin

-Ennui

مدیر تالار وحشت + مدیر تالار خانواده
پرسنل مدیریت
مدیر تالار سرگرمی
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
4,169
پسندها
38,239
امتیازها
74,376
مدال‌ها
59
سطح
38
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #5
نمای بالای سر از قارچ های برش خورده در حال پختن در ماهیتابه
قارچ ها را اضافه کنید و بپزید و هر از گاهی هم بزنید.
 
امضا : -Ennui
  • Heart
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin

-Ennui

مدیر تالار وحشت + مدیر تالار خانواده
پرسنل مدیریت
مدیر تالار سرگرمی
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
4,169
پسندها
38,239
امتیازها
74,376
مدال‌ها
59
سطح
38
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #6
قارچ ورقه ای پخته شده در ماهیتابه
پختن را تا زمانی که قارچ ها شروع به قهوه ای شدن کنند، حدود 6 دقیقه ادامه دهید.
 
امضا : -Ennui
  • Heart
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin

-Ennui

مدیر تالار وحشت + مدیر تالار خانواده
پرسنل مدیریت
مدیر تالار سرگرمی
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
4,169
پسندها
38,239
امتیازها
74,376
مدال‌ها
59
سطح
38
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #7
قارچ ها و سبزی ها را در ماهیتابه ای با کاردک قرمز خرد کنید
مرحله 2. آویشن و نمک و فلفل را هم بزنید. به ظرفی منتقل کنید و کنار بگذارید.
 
امضا : -Ennui
  • Heart
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin

-Ennui

مدیر تالار وحشت + مدیر تالار خانواده
پرسنل مدیریت
مدیر تالار سرگرمی
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
4,169
پسندها
38,239
امتیازها
74,376
مدال‌ها
59
سطح
38
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #8
مرحله 3. تخم مرغ ها و نمک و فلفل را در مخلوط کن بریزید و حدود 1 دقیقه هم بزنید. همچنین می‌توانید تخم‌مرغ‌ها و نمک و فلفل را به یک کاسه متوسط اضافه کنید و 1 تا 2 دقیقه هم بزنید.
 
امضا : -Ennui
  • Heart
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin

-Ennui

مدیر تالار وحشت + مدیر تالار خانواده
پرسنل مدیریت
مدیر تالار سرگرمی
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
4,169
پسندها
38,239
امتیازها
74,376
مدال‌ها
59
سطح
38
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #9
۱ قاشق غذاخوری کره را در تابه روی حرارت متوسط آب کنید.
 
امضا : -Ennui
  • Heart
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin

-Ennui

مدیر تالار وحشت + مدیر تالار خانواده
پرسنل مدیریت
مدیر تالار سرگرمی
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
4,169
پسندها
38,239
امتیازها
74,376
مدال‌ها
59
سطح
38
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #10
تخم مرغ خام زده شده در تابه
مرحله 4. نیمی از مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید و بپزید تا گرم شود و لبه ها شروع به سفت شدن کنند، حدود 30 ثانیه
 
امضا : -Ennui
  • Heart
واکنش‌ها[ی پسندها] Amin
عقب
بالا