غذا غذا | رولت فرانسوی گوشت

  • نویسنده موضوع نویسنده موضوع ~•°REZ-FA°•~
  • تاریخ شروع تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها پاسخ‌ها 1
  • بازدیدها بازدیدها 17
  • کاربران تگ شده هیچ

~•°REZ-FA°•~

ناظر ازمایشی
سطح
21
 
تاریخ ثبت‌نام
4/9/18
ارسالی‌ها
1,700
پسندها
11,245
امتیازها
31,873
مدال‌ها
24
  • نویسنده موضوع
  • #1
رولت فرانسوی گوشت

مواد لازم برای: ۶ نفر
گوشت چرخ کرده کم چرب: ۶۰۰ گرم
فیله مرغ: ۲ عدد
جعفری و شوید: ۲۰۰ گرم
تخم‌مرغ: ۳ عدد
پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده: ۵۰ گرم
زعفران: ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل: به مقدار لازم
روغن مایع: ۱ پیمانه
پیاز: ۲ عدد
 
امضا : ~•°REZ-FA°•~
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها] .Mobina.

~•°REZ-FA°•~

ناظر ازمایشی
سطح
21
 
تاریخ ثبت‌نام
4/9/18
ارسالی‌ها
1,700
پسندها
11,245
امتیازها
31,873
مدال‌ها
24
  • نویسنده موضوع
  • #2
طرز تهیه:
۱- گوشت چرخ کرده را همراه سبزیجات خرد شده، پیاز، نمک، فلفل و تخم‌مرغ و زعفران حل شده مخلوط کنید.

۲- گوشت را پهن کرده و به شکل مستطیل داخل کاغذ فویل چرب شده قرار دهید.

۳- فیله مرغ و پنیر موتزارلای رنده شده را روی گوشت بچینید و گوشت را رول کنید.

۴- رولت را در فر با حرارت 250 درجه سانتیگراد یا 464 درجه فارنهایت به مدت 35 دقیقه قرار دهید.

۵- در نهایت می‌توانید این غذا را همراه برش‌های لیمو و گوجه‌فرنگی و جعفری سرو کنید.

منبع:‌ سرآشپز پاپیون
 
امضا : ~•°REZ-FA°•~
عقب
بالا