- تاریخ ثبتنام
- 12/1/24
- ارسالیها
- 4,489
- پسندها
- 15,868
- امتیازها
- 51,873
- مدالها
- 28
غذا غذا | پاته جگر مرغ
- نویسنده موضوع .Mobina.
- تاریخ شروع
- پاسخها 6
- بازدیدها 7
- کاربران تگ شده هیچ
- تاریخ ثبتنام
- 12/1/24
- ارسالیها
- 4,489
- پسندها
- 15,868
- امتیازها
- 51,873
- مدالها
- 28
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #2
مراحل تهیه
- 1
پیاز و سیرروپوست میگیریم و خرد می کنیم.
مقداری از کره را نگه داشته و باقی را در تابه آب میکنیم وجگر های خرد شده رو در تابه تفت می دهیم تا رنگشان عوض شود.پیاز و سیر خرد شده رو همراه باجوز هندی و آویشن (زعتر) به جگر تفت داده اضافه میکنیم و برای چند دقیقه با حرارت بالا مواد را تفت می دیم و هم میزنیم تا سرخ بشن. از روی حرارت بر میداریم و میگذاریم چند دقیقه بمونه تا خنک بشه.
[IMG alt="عکس مرحله 1 از دستور پاته جگر مرغ شماره...
امضا : .Mobina.
- تاریخ ثبتنام
- 12/1/24
- ارسالیها
- 4,489
- پسندها
- 15,868
- امتیازها
- 51,873
- مدالها
- 28
- تاریخ ثبتنام
- 12/1/24
- ارسالیها
- 4,489
- پسندها
- 15,868
- امتیازها
- 51,873
- مدالها
- 28
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #4
3
پوره الان حالت شل و نرمی داره. درپیاله های کوچک یا ظرف مورد نظر پوره را می ریزیم.
باقیمانده ی کره را هم آب میکنیم و روی پوره می ریزیم.
ظرف ها را در یخچال برای یک روز قرار می دیم تا پوره حالت سفت بگیره- مزه اش جا بیفته و به صورت سرد سرو میشه.
زمان سرو می تونید رویش کمی پیاز سرخ شده قرار بدید و با نان و مربای دلخواهتون میل کنید. خیلی خیلی خوشمزه و لذیذ هست
[IMG alt="عکس مرحله 3 از...
پوره الان حالت شل و نرمی داره. درپیاله های کوچک یا ظرف مورد نظر پوره را می ریزیم.
باقیمانده ی کره را هم آب میکنیم و روی پوره می ریزیم.
ظرف ها را در یخچال برای یک روز قرار می دیم تا پوره حالت سفت بگیره- مزه اش جا بیفته و به صورت سرد سرو میشه.
زمان سرو می تونید رویش کمی پیاز سرخ شده قرار بدید و با نان و مربای دلخواهتون میل کنید. خیلی خیلی خوشمزه و لذیذ هست
[IMG alt="عکس مرحله 3 از...
