کیک و شیرینی آموزش تصویری؛ طرز تهیه شیرینیِ قطاب

[Hilary]

شیرینی قطاب یکی از خوشمزه ترین شیرینی های مخصوص عید هست در اصل این شیرین یزدی میباشد و به راحتی با کمی دقت میتونین در خانه این شیرینی را تهیه کنید. به جز عید نوروز، این شیرینی برای بقیه مناسب های شادی هم بسیار مناسب است.

مواد لازم:

• ماست: نصف لیوان
• تخم مرغ: ۱ عدد
• کره ۱۰۰: گرم
• آرد :۳ لیوان
• بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری

مواد داخل قطاب:

• پودر گردو : نصف...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[.:|Reihane|:.]

.|طرز تهیه قطاب خانگی|.

قطاب یکی از شیرینی های سنتی و بسیار محبوب ایرانی است که بهترین نوع آنرا می توانید در شهرهای یزد و کرمان بیابید. این شیرینی خوشمزه را مانند شیرینی هایی مثل باسلوق و مسقطی می توانید در کنار چای سرو کنی.

مواد لازم قطاب
آرد ۲ پیمانه
شیر ۱پیمانه
پودر گردو ۵۰ گرم
پودر بادام ۵۰ گرم
پودر شکر ۲۰۰ گرم
روغن جامد ۱ پیمانه
هل ۱ قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری

ابتدا روغن جامد را با همزن خوب می زنیم تا سبک شود و بعد شیر و پودر هل را به آن می افزاییم و هم می زنیم تا خوب مخلوط شوند و بعد بکینگ پودر را به آرد الک شده اضافه می کنیم و کم کم به مواد می افزاییم و با دست خمیر را ورز می دهیم
تا جایی که خمیر...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.