- ارسالی‌ها
- 822
- پسندها
- 7,441
- امتیازها
- 22,873
- مدال‌ها
- 16
- نویسنده موضوع
- #1
|.طرز تهیه حلوای میکادو.|
حلوای میکادو یکی از انواع حلواهای مجلسی ایرانی است که مانند حلوای آرد گندم برای مراسم های عزا استفاده می شود. با استفاده از نان میکادو حلوا به صورت رولت در میاید که هم ظاهر مجلسی تری دارد هم مصرف آن راحت تر می شود.
مواد لازم حلوای میکادو
کره ۵۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
گلاب ۱/۴ پیمانه
نان میکادو ۴ عدد
آرد نان سنگک ۲۵۰ گرم
روغن مایع به اندازه کافی
زعفران ۱ قاشق سوپخوری
هل سبز ۱/۲ قاشق چایخوری
برای تهیه حلوا میکادو ابتدا آرد را در تابه ای می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم و مرتب تفت می دهیم تا بوی خامی آرد از بین برود و رنگ آن خرمایی روشن شود و بعد تابه را از روی حرارت بر می داریم و به تفت دادن هنوز ادامه می...
حلوای میکادو یکی از انواع حلواهای مجلسی ایرانی است که مانند حلوای آرد گندم برای مراسم های عزا استفاده می شود. با استفاده از نان میکادو حلوا به صورت رولت در میاید که هم ظاهر مجلسی تری دارد هم مصرف آن راحت تر می شود.
مواد لازم حلوای میکادو
کره ۵۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
گلاب ۱/۴ پیمانه
نان میکادو ۴ عدد
آرد نان سنگک ۲۵۰ گرم
روغن مایع به اندازه کافی
زعفران ۱ قاشق سوپخوری
هل سبز ۱/۲ قاشق چایخوری
برای تهیه حلوا میکادو ابتدا آرد را در تابه ای می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم و مرتب تفت می دهیم تا بوی خامی آرد از بین برود و رنگ آن خرمایی روشن شود و بعد تابه را از روی حرارت بر می داریم و به تفت دادن هنوز ادامه می...
