- ارسالی‌ها
- 6,097
- پسندها
- 43,837
- امتیازها
- 92,373
- مدال‌ها
- 40
- نویسنده موضوع
- #1
![[IMG]](https://www.beytoote.com/images/stories/food/fo3844.jpg "[IMG]")
برای پخت گیس بافت می توانید از مرغ یا فیله بوقلمون و یا گوشت راسته استفاده کنید
طرز تهیه گیس باف فیله مرغ :
فیله مرغ را از وسط به دو نیم کرده اما از یک سمت جدا نمی کنیم تا رشته های بلندی داشته باشیم و بعد آنها را در مخلوط روغن زیتون زعفران آبلیمو، نمک و فلفل مزه دار می کنیم و هر سه رشته را از یک سمت با خلال چوبی به هم وصل می کنیم.
![[IMG]](https://www.beytoote.com/images/stories/food/fo3845.jpg "[IMG]")
فیله های مرغ را به صورت رشته هایی باریک برش زده و در سس جوجه بخوابانید
![[IMG]](https://www.beytoote.com/images/stories/food/fo3846.jpg "[IMG]")
هر سه رشته را با خلال چوبی به هم وصل می...
