غذا گیس باف فیله مرغ

[Mélomanie]

برای پخت گیس بافت می توانید از مرغ یا فیله بوقلمون و یا گوشت راسته استفاده کنید



طرز تهیه گیس باف فیله مرغ :
فیله مرغ را از وسط به دو نیم کرده اما از یک سمت جدا نمی کنیم تا رشته های بلندی داشته باشیم و بعد آنها را در مخلوط روغن زیتون زعفران آبلیمو، نمک و فلفل مزه دار می کنیم و هر سه رشته را از یک سمت با خلال چوبی به هم وصل می کنیم.

فیله های مرغ را به صورت رشته هایی باریک برش زده و در سس جوجه بخوابانید

هر سه رشته را با خلال چوبی به هم وصل می...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.