کیک و شیرینی | شیرینی ساق عروس | انجمن رمان نویسی یک رمان

Mélomanie · 2019-05-16T14:38:04+00:00

شیرینی ساق عروس مواد لازم: آرد 1/5 پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 1 قاشق غذاخوری شیر یک دوم پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری وانیل یک چهارم قاشق چای خوری سفیده تخم مرغ 1 عدد مواد داخل ساق عروس: پودر قند یک دوم پیمانه پودر بادام یک پیمانه هل 1 قاشق چای خوری گلاب 2 قاشق غذاخوری شربت بار به میزان لازم طرز تهیه: شیر، روغن، زرده تخم مرغ، وانیل و بیکینگ پودر را با هم زن بزنید. آرد را کم کم اضافه کرده تا حدی که خمیر نرم و لطیفی به دست آید. خمیر را کمی ورز داده و سپس بگذارید نیم ساعت استراحت کند. از خمیر کمی برداشته و به صورت خمیر باقلوا، نازک پهن کنید، سپس به دور نی چوبی (قلم خطاطی) بپیچید و با سفیده تخم مرغ لبه آن را به هم بچسبانید. خمیر را با چاقو، به قطعات دو سانتی متری برش داده و داخل روغن داغ سرخ کنید. سپس قلم را از داخل آن خارج نموده و مواد میانی را با هم مخلوط کنید و داخل نی های سرخ شده را از این مواد پُر کنید. یک سر نان شیرینی ها را بهشربت بار آغشته کرده سپس داخل پودر پسته یا کنجد بزنید و در ظرف بچینید

Mélomanie

ویراستار انجمن

سطح

16/5/19

نویسنده موضوع
#1

[h=2]شیرینی ساق عروس[/h]

مواد لازم: [TABLE="width: 399, align: center"]
[TR]
[TD]آرد
[/TD]
[TD]1/5 پیمانه
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]زرده تخم مرغ
[/TD]
[TD]1 عدد
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]روغن مایع
[/TD]
[TD]1 قاشق غذاخوری
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]شیر[/TD]
[TD]یک دوم پیمانه
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]بیکینگ پودر[/TD]
[TD]1 قاشق چای خوری[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]وانیل[/TD]
[TD]یک چهارم قاشق چای خوری[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]سفیده تخم مرغ[/TD]
[TD]1 عدد[/TD]
[/TR]
[/TABLE]

مواد داخل ساق عروس: [TABLE="width: 406, align: center"]
[TR]
[TD]پودر قند
[/TD]
[TD]یک دوم پیمانه[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]پودر بادام
[/TD]...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.