طرز تهیه شیرینی ساق عروس

[FAEZEH ASADYAN]

مواد لازم شیرینی ساق عروس
آرد سفید	۱۵۰ گرم
روغن جامد	۱۰۰ گرم
پودر قند	۴۰ گرم
پودر هل	½ قاشق مرباخوری
گلاب	۱ قاشق غذاخوری
گردو و پودر پسته	به مقدار کافی

[IMG alt="طرز تهیه شیرینی ساق عروس کرم دار طرز تهیه شیرینی ساق عروس بازاری طرز تهیه شیرینی ساق عروس بدون فر طرز تهیه شیرینی ساق عروس تصویری طرز تهیه شیرینی ساق عروس نارگیلی طرز تهیه شیرینی ساق عروس مازندرانی طرز تهیه شیرینی ساق عروس در فر طرز تهیه ساق عروس...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[FAEZEH ASADYAN]

مرحله اول​

برای تهیه شیرینی ساق عروس خوشمزه در ابتدای کار پودر قند را درون یک کاسه نسبتا گودی الک می کنیم، سپس روغن جامد و پودر هل را به کاسه افزوده و با دور تند همزن برقی به مدت ۵ تا ۶ دقیقه به خوبی هم می زنیم.

مرحله دوم​

زمانی که مایه درون کاسه سبک و رنگ آن روشن شد، گلاب را به آن می افزاییم و در حد مخلوط شدن هم می زنیم، سپس آرد را درون یک کاسه جداگانه ۳ بار از الک رد کرده و به کاسه حاوی مواد آرام آرام می افزاییم.

مرحله سوم​

حالا مواد درون کاسه را تا جایی مخلوط می کنیم تا خمیری بسیار نرم و لطیف حاصل شود، سپس خمیر شیرینی را داخل یک کیسه فریزر ریخته و به مدت ۱ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا خمیر استراحت کند...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.