دسر طرز تهیه مربای هویج

[.:|Reihane|:.]

.|طرز تهیه مربای هویج|.

مربا هویج یکی از انواع مرباهای خوشمزه و پر مصرف در کشورمان است که مانند انواع مرباها به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می شود.

مواد لازم مربای هویج
آب ۲ لیوان
شکر ۵۰۰ گرم
هویج ۵۰۰ گرم
هل مقدار کمی
زعفران مقدار کمی
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری

ابتدا با چاقو سر و ته هویج ها را می گیریم سپس با کارد یا پوست کن ، پوست روی آن ها را می گیریم. در ادامه هویج ها را تمیز می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن ها خارج شود.
بعد با رنده ریز یا درشت ( براساس سلیقه تان ) هویج ها را رنده می کنیم سپس در یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و کمی تفت می دهیم تا رنگ هویج ها...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.