- ارسالی‌ها
- 822
- پسندها
- 7,441
- امتیازها
- 22,873
- مدال‌ها
- 16
- نویسنده موضوع
- #1
.|خورش ترکیه‌ای|.
خورش ترکیه‌ای یا داوود پاشا یکی از معروف ترین خورش های کشور ترکیه است که در کشور عزیزمان ایران هم طرفداران بسیاری پیدا کرده است. شاید دلیل اینکه این خورش در کشورمان با استقبال روبرو شده است این باشد که طعم این خورش شباهت زیادی به خورش فسنجان دارد.
مواد لازم خورش
گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
رب انار ۲ قاشق غذاخوری
پودر نعناع خشک ۱ قاشق سوپخوری
روغن مایع به اندازه کافی
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
ابتدا باید گوشت های قلقلی را درست کنید ، برای این منظور یکی از پیازها را با رنده ریز رنده کنید و داخل یک کاسه جادار بریزید. در ادامه گوشت چرخ کرده را هم به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه...
خورش ترکیه‌ای یا داوود پاشا یکی از معروف ترین خورش های کشور ترکیه است که در کشور عزیزمان ایران هم طرفداران بسیاری پیدا کرده است. شاید دلیل اینکه این خورش در کشورمان با استقبال روبرو شده است این باشد که طعم این خورش شباهت زیادی به خورش فسنجان دارد.
مواد لازم خورش
گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
رب انار ۲ قاشق غذاخوری
پودر نعناع خشک ۱ قاشق سوپخوری
روغن مایع به اندازه کافی
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
ابتدا باید گوشت های قلقلی را درست کنید ، برای این منظور یکی از پیازها را با رنده ریز رنده کنید و داخل یک کاسه جادار بریزید. در ادامه گوشت چرخ کرده را هم به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه...
