غذای ملل .|طرز تهیه فیله کباب|.

[.:|Reihane|:.]

.|طرز تهیه فیله کباب|.

فیله کباب یکی از انواع کباب های مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که طرفداران بسیار زیادی دارد. این کباب خوشمزه با فیله گوساله و گوسفند تهیه می شود و به دلیل اینکه گوشت مدت طولانی در سسی مخصوص استراحت می کند طعم بسیار لذیذی دارد.

مواد لازم فیله کباب
کره ۵۰ گرم
پیاز بزرگ ۱ عدد
فلفل کبابی ۴ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
فیله گوسفندی ۶۰۰ گرم
سس سویا ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق سوپخوری

ابتدا فیله را بشویید و به صورت تکه ای ( مانند کباب چنجه) خرد کنید. یک کاسه مناسب انتخاب کنید و فیله خرد شده را داخل آن بریزید. در ادامه پیاز را به صورت ساطوری خرد کنید و به کاسه حاوی فیله ها اضافه...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.