غذای مدرن .|طرز تهیه شامی کباب|.

[.:|Reihane|:.]

.|طرز تهیه شامی کباب|.

شامی کباب یا کتلت گوشت یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کباب های ایرانی است و به عنوان یکی از معروف ترین کباب های خانگی محسوب می شود. طریقه آماده سازی و سرخ کردن این کباب خوشمزه شباهت زیادی به کوکو سیب زمینی دارد.

مواد لازم شامی کباب
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
روغن مایه به اندازه کافی
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

طرز تهیه شامی کباب
ابتدا سیب زمینی ها را با رنده ریز رنده کنید و در یک کاسه مناسب بریزید. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و با رنده ریز رنده...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.