پزشکی کالری شکر قهوه ای چقدر است؟

  • نویسنده موضوع فاطم
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 0
  • بازدیدها 146
  • کاربران تگ شده هیچ

فاطم

مدیر بازنشسته
مدیر بازنشسته
تاریخ ثبت‌نام
18/2/19
ارسالی‌ها
6,987
پسندها
45,939
امتیازها
96,873
مدال‌ها
28
سطح
39
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
شکر انواع مختلفی دارد، اما شکر سفید وقهوه‌ای محبوبیت بیشتری درمیان مردم پیدا کرده است. فواید شکر سفید و قهوه‌ای از لحاظ تغذیه ای مشابه هم هستند. اما شکر قهوه‌ای فقط کمی مواد مغزی تری نسبت به شکر سفید دارد. شکر سفید و قهوه‌ای هر دو از محصولات گیاه نیشکر و چغندر قند هستند پس ارزش غذایی آن‌ها کاملا مشابه هم خواهد بود. یکی از مهم‌ترین تفاوت‌های بین این دو، بالا بودن مقدار کلسیم، آهن و پتاسیم در شکر قهوه‌ای نسبت به سفید است. شکر قهوه‌ای کالری کمتری نسبت به شکر سفید دارد. تفاوت‌های اصلی میان این دو در طعم و رنگ است.
شکر از دو گیاه نیشکر و چغندر قند تهیه می‌شود. در فرآیند پالایش قند دو محصول شکر و شیره قند یا همان ملاس تولید می‌شود. شکری که کمتر پردازش شده و حاوی مقادیر قابل توجهی ملاس...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 

کاربران در حال مشاهده موضوع (تعداد: 1, کاربر: 0, مهمان: 1)

عقب
بالا