- ارسالیها
- 4,166
- پسندها
- 28,328
- امتیازها
- 69,873
- مدالها
- 26
- نویسنده موضوع
- #1
مواد لازم برای درست کردن کوفته بلغور
طرز تهیه کوفته بلغور و عدس
عدس را از قبل خیس کنید و بعد از چند ساعت خیس دادن با مقداری آب و نمک به مدت 30 دقیقه بپزید تا نرم شود.بعد بلغور را به عدس اضافه کنید و اگر آب عدس کم بود مقداری آب به آن اضافه کنید...
- عدس :1/3 پیمانه
- بلغور : 1/3 پیمانه
- آب : 2 پیمانه
- پیاز خردشده : 1 عدد متوسط
- موسیر و آبلیمو : به مقدار دلخواه
- روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری
- جعفری خردشده : 4 قاشق غذاخوری
- زیره سبز : 1/2 قاشق چایخوری
- نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه کوفته بلغور و عدس
عدس را از قبل خیس کنید و بعد از چند ساعت خیس دادن با مقداری آب و نمک به مدت 30 دقیقه بپزید تا نرم شود.بعد بلغور را به عدس اضافه کنید و اگر آب عدس کم بود مقداری آب به آن اضافه کنید...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.