متفرقه نکات مهم در خانه داری

[¦[☆ Atrin ☆]¦›]

تازه کردن #لیمو ترش خشک

لیمو ترش را در توری کوچکی قرار دهید و در محیط خشک آویزان کنید. نیم ساعت قبل از مصرف، آن را درون یک ظرف پر از آب سرد بیندازید، تا مجددا" طراوت و تازگی خود را به دست آورد. با این کار، لیمو ترش برای مدت بیشتری سالم می ماند.

 

[¦[☆ Atrin ☆]¦›]

#نگهداری-کیوی

برای نگهداری کیوی، آنها را در پاکت کاغذی بپیچید و در یخچال بگذارید. اگر كیویهایی که تهیه کرده اید تقریبا" کال و یا سفت هستند، آنها را در دمای معمولی آشپزخانه یا اتاق بگذارید تا به مرور برسند . این میوه، خود یک غذای رژیمی است و در عین حال مقدار قابل توجهی ویتامین C و مواد معدنی، بخصوص پتاسیم دارد

 

[¦[☆ Atrin ☆]¦›]

نگهداری از پنیر و خامه

چطوری مانع ازخراب شدن پنیر و یا ترش شدن خامه بشیم؟
خامه و پنیر را وارونه بذارید توی یخچال
بااینکاریک خلاء ایجاد میشه که از رشد باکتری جلوگیری میکنه.

 

[¦[☆ Atrin ☆]¦›]

از بین بردن تندی غذا

اگر غذایتان خیلی تند شده است ،قبل از آن كه غذا را از روی حرارت بردارید ، آب یك عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا ازبین می رود

 

[¦[☆ Atrin ☆]¦›]

تازه نگهداشتن سبزیجات

برای نگهداری طولانی مدت سبزی خوردن ،سبزی ها رو پاک کنید و بذارید توی ی پارچه و داخل ی قابلمه استیل یا مسی یا معدنی توی یخچال نگهداری کنید

 

[¦[☆ Atrin ☆]¦›]

#ترفند_اشپزی

اگر عجله دارید ومیخواید برنجتون زودتر دم بکشه وقتی داریداونو دم میندازید یه کیسه فریزر روی برنج بکشید و درقابلمه رو بذارید این کار باعث میشه برنج زودتر اماده بشه

 

[¦[☆ Atrin ☆]¦›]

تمیز کردن مایکروفر

برای تمیز کردن ماکروفر و از بین بردن بوی بد آن ، یک کاسه آب و سرکه را داخل آن قرار داده و ماکروفر را برای چند لحظه روشن کنید. بخار حاصل از آن تمام ذرات غذا را جدا کرده و بوی نامطبوع آن را از بین میبرد.

 

[¦[☆ Atrin ☆]¦›]

ضدعفونی کردن مسواک✅

دو قاشق غذاخوری جوش‌شیرین را داخل 2 پیمانه آب گرم حل کنید. بگذارید مسواک یک شب داخل آن باقی بماند.

 

[¦[☆ Atrin ☆]¦›]

جرم گیری کتری✅
برای جرم های نسبتا تازه و لایه های نازک آهکی، ابتدا کتری را داغ کنید و سپس مقداری آب یخ درون آن بریزید با این روش جرم ها به آرامی از جدار کتری کنده می شوند توجه داشته باشید برای این منظور نباید کتری بسیار داغ شود چرا که موجب از بین رفتن لحیم داخل آن می گردد.

 

[¦[☆ Atrin ☆]¦›]

شیوه شستشوی سینک ظرفشویی✅

مواد غذایی حاوی اسید و نمک را نباید روی سینک به حال خود گذاشت.
برای تمیزکاری روزانه از صابون یا مایع ظرفشویی ملایم و اسفنج استفاده کنید. از شیشه پاک کن هم می توان استفاده کرد.
هر بار پس از استفاده از صابون یا تمیز کننده شیشه، سینک را با پارچه خشک کنید.
اگر سینک لکه داشت از پارچه آغشته به سرکه استفاده کنید.
برای جلوگیری از آسیب رسیدن به سطح سینک هنگام تمیزکاری از سفید کننده ، آمونیاک و سیم پرهیز کنید.
برای از بین بردن لکه ها سینک را مرطوب کنید و جوش شیرین روی آن بپاشید سپس با اسفنج بکشید.