غذا خورش فسنجان با مرغ

[Hilary]

مواد اولیه :​

برای 4 نفر​

نمک​

1 قاشق مربا خوری سر خالی​

رب انار​

1 پیمانه​

پیاز​

[FONT=B...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[samanamanati]

طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم خورش فسنجان

• سینه یا ران مرغ ۴ تکه
• پیاز بزرگ ۱ عدد
• مغز گردو ۳۰۰ گرم
• رب انار ۴ قاشق غذاخوری
• شکر ۲ قاشق غذاخوری
• روغن مایع به اندازه کافی
• زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
• نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به انداز کافی

دستور پخت

طرز تهیه خورش فسنجان

ابتدا باید مرغ ها را آماده کنید ، برای این منظور مرغ ها را به خوبی بشویید و پس از خشک کردن مقداری نمک ، فلفل سیاه روی مرغ ها بپاشید. یک تابه مناسب و گود روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل تابه بریزید سپس اجازه دهید روغن داغ شود.

پس از اینکه روغن داغ شد مرغ ها را داخل تابه...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[.:|Reihane|:.]

.|طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ|.

خورش فسنجان یکی از دوست داشتنی ترین و خاص ترین خورش های ایرانی است که به دلیل اینکه طرفداران زیادی دارد به روش های بسیار متنوعی طبخ می شود. خورش فسنجان از مجلسی ترین و گران قیمت ترین خورش های ایرانی محسوب می شود.

مواد لازم خورش فسنجان
پیاز بزرگ ۱ عدد
مغز گردو ۳۰۰ گرم
سینه یا ران مرغ ۴ تکه
شکر ۲ قاشق غذاخوری
روغن مایع به اندازه کافی
رب انار ۴ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به انداز کافی

بتدا باید مرغ ها را آماده کنید ، برای این منظور مرغ ها را تمیز کنید و به خوبی بشویید ، سپس پس از خشک کردن مقداری نمک ، فلفل سیاه روی مرغ ها بپاشید. یک تابه مناسب و...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[FATYMArr]

از دیگر خورشت های پرطرفدار ایرانی، خورشت فسنجان است که دارای طعم و بوی بی نظیری است. کمتر کسی پیدا می شود که این خورشت خوشمزه را امتحان نکرده باشد. امروز در بخش آشپزی آلامتو به سراغ این خورشت خوش عطر می رویم و طرز تهیه آن را به شما همراهان همیشگی خوب مون آموزش می دهیم.

مواد لازم برای 4 نفر
پیاز بزرگ	۱ عدد
مغز گردو	۳۰۰ گرم
سینه یا ران مرغ	۴ تکه
شکر	۲ قاشق غذاخوری
روغن مایع	به اندازه کافی
رب انار	۴ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده	۱ قاشق غذاخوری

...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[FATYMArr]

​

​

♨ نکات مهم «طرز تهیه خورش فسنجان شمالی جا افتاده با مرغ»​

✚ خورش فسنجان با طعم های شیرین، ترش و ملس پخته می شود. در صورتی که می خواهید خورش شما مانند فسنجان شهرهای شمالی (گیلان و مازندارن) ترش باشد شکر را از مواد لازم حذف کنید و در صورتی که می خواهید خورش شما شیرین شود مقدار شکر را بیشتر کنید.



آلامتو