- ارسالی‌ها
- 6,843
- پسندها
- 20,935
- امتیازها
- 69,773
- مدال‌ها
- 38
- نویسنده موضوع
- #1
کراستینی یک نوع پیش غذای بسیار خوشمزه می باشد که اصالت این غذا برای کشور ایتالیا می باشد و با انواع مختلفی از سبزیجات تهیه می شود و می تواند گزینه مناسبی برای مهمانی و دورچین و یا حتی یک وعده غذایی رژیمی باشد. این غذا در واقع از برش های نان تست تهیه می شود و مواد مختلفی مانند گوشت و مرغ و انواع سبزیجات به روی نان تست گذاشته می شود. تصور می شود کراستینی همان بروسکتا باشد که از قرون وسطا نشات گرفته است ولی عده ای دیگر متعقد هستند کراستینی با نان بروسکتا متفاوت است.
مواد لازم برای تهیه کراستینی با بادمجان
بادمجان ۲ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
فلفل دلمه ۱/۴ عدد
رب ۱ ق مربا خوری
پنیر پارمزان ۱...
