غذا غذا | املت زیپ کیپی

[امین؛]

طرز تهیه املت زیپ کیپی​

تخم مرغ ارزش غذایی بالایی دارد و می‌‎تواند انرژی بدن را به خوبی تامین کند. روش‌های مصرف تخم مرغ در غذاها یا انواع املت بسیار زیاد است. یکی از ایده‌های جالب و متنوع برای درست کردن املت استفاده از زیپ کیپ است. برای آموزش این املت جذاب با ما همراه باشید.

مواد اولیه مورد نیاز​

• تخم مرغ - 5 عدد
• قارچ - 150 گرم
• پنیر چدار - 4 ورق
• فلفل دلمه رنگی نگینی - 3 قاشق غذاخوری
• پیاز نگینی - 1/4 پیمانه
• جعفری تازه - 100 گرم
• کره - 50 گرم
• نمک - 1 قاشق چای‌خوری
• زیپ کیپ - 1 عدد

 

[امین؛]

پخت تخم مرغ به روش جدید! اگر مبتلا به بیماری خاص قلبی عروقی نباشیم، می‌توانیم در هفته ۶ عدد تخم مرغ مصرف کنیم. تخم مرغ ارزش غذایی بالایی دارد و می‌‎تواند انرژی بدن را تامین کند پس گزینه بسیار مناسبی برای صبحانه است. رژیم غذایی ورزشکاران شامل تخم مرغ است که به تامین انرژی بدن و عضله سازی طبیعی کمک زیادی می‌کند. روش‌های مصرف تخم مرغ در غذاها یا انواع املت بسیار زیاد است. یکی از ایده‌های جالب و متنوع برای درست کردن املت استفاده از زیپ کیپ است. در ادامه طرز تهیه املت زیپ کیپی در سایت آرسس شف با ما همراه باشید.

 

[امین؛]

مواد لازم برای تهیه املت زیپ کیپی​

• تخم مرغ 5 عدد
• قارچ 150 گرم
• پنیر چدار 4 ورق
• فلفل دلمه رنگی نگینی 3 قاشق غذاخوری
• پیاز نگینی 1/4 پیمانه
• جعفری تازه 100 گرم
• کره 50 گرم
• نمک 1 قاشق چای‌خوری
• زیپ کیپ 1 عدد

 

[امین؛]

1. پیاز و فلفل دلمه ای را در کره تفت می‌دهیم:
   کره را در ماهیتابه میریزیم و روی حرارت ملایم داغ می‌کنیم. سپس پیاز و فلفل دلمه‌ای نگینی را اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم.
2. قارچ را اضافه می‌کنیم:
   قارچ‌ها را ورقه ای خورد میکنیم سپس حرارت گاز را زیاد می‌کنیم و قارچ‌ها را به پیاز و فلفل دلمه‌ای اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم تا آب آن جمع شود.
3. سیر را اضافه می‌کنیم:
   سیر را رنده ریز می‌کنیم و به مواد اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم.
4. تخم مرغ‌ها را با پنیر مخلوط می‌کنیم:
   تخم مرغ‌ها را در ظرفی جدا، میشکنیم و با چنگال هم می‌زنیم. پنیر چدار ورقه‌ای را نواری برش می‌دهیم و با تخم مرغ‌ها مخلوط می‌کنیم.
5. سبزیجات را به تخم...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.