غذا غذا | خوراک میگو با سس تند

[ستایش؛]

خوراک میگو با سس تند

غذای رژیمی سرشار از پروتئین

مواد لازم برای ۴نفر:
1.5کیلو میگو پوست کنده
1 قاشق غذاخوری پاپریکا دودی
1 قاشق چایخوری پودر چیلی
1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک
نمک و فلفل هر کدام حدود 1/4 قاشق چای خوری
4 حبه سیر تازه ، خردشده
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 قاشق غذا خوری سس تند(به انتخاب شما)
1 قاشق غذاخوری سس سویا
آب از 1 لیمو تازه
2 قاشق جعفری تازه خرد شده

 

[ستایش؛]

دستورالعمل ها:

1. میگوهای خود را کاملاً با آب سرد بشویید و بگذارید خشک‌شود.
2. میگوها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید ، سپس میگوها را با تمام چاشنی های خشک بپاشید و خوب هم بزنید تا خوب آغشته به چاشنی شوند. حداقل برای 15 دقیقه در یخچال نگه دارید ، تا یک ساعت.
3. در یک ماهیتابه روغن را با هم روی حرارت متوسط تا زیاد گرم کنید.
4. پس از داغ شدن ، سیر خرد شده را به آن اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه تفت دهید.
5. حرارت را کم کنید و بلافاصله سس تند و سس سویا را با آب لیمو را به آن اضافه کنید. فقط چند ثانیه بطور مداوم مرتب هم بزنید تا بجوشد.
6. ...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.