- تاریخ ثبتنام
- 27/1/26
- ارسالیها
- 268
- پسندها
- 1,624
- امتیازها
- 10,013
- مدالها
- 8
- نویسنده موضوع
- #1
مواد لازم برای تهیه دسر کارامل
شکر۲۵۰ گرم
تخممرغ۶ عدد
شیرنیم لیتر
وانیلنصف قاشق مرباخوری
مرحلهی اول: مرحلهی اول از طرز تهیه دسر کرم کارامل ساده، شامل آب کردن شکر به همراه دو یا سه قاشق آب خواهد بود. در یک ظرف مناسب شکر را در آب روی حرارت حل کنید و مراقب باشید که حرارت کم باشد تا شکر شما رنگ طلایی بگیرد.
مرحلهی دوم: بعد از آن نصف لیوان دستهدار آب را که البته بهتر است جوش باشد به آن اضافه کرده و بعد از جوش آمدن اجازه بدهید که شربت بهاندازه کافی غلیظ شود. سپس حرارت را کم کرده و شربت را از روی گاز بردارید و اجازه بدهید که خنک شود.
مرحلهی سوم: در مرحلهی بعد...
