متفرقه ترشی ذرت

[.:|Reihane|:.]

.|ترشی ذرت|.

ترشی ذرت یکی از انواع ترشی های ایرانی خوشمزه و مجلسی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد ، برای سفره آرایی و تزیین غذاها نیز مناسب می باشد. این ترشی خوشمزه در تمام فصول سال تهیه می شود. با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید یک شیشه ترشی ذرت تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ترشی ذرت تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.

مواد لازم ترشی ذرت

برگ بو ۱ عدد
ذرت کامل ۴ عدد
فلفل قرمز ۴ عدد
سرکه سیب ۱ لیتر
نمک به اندازه کافی
پیاز قرمز بزرگ ۱ عدد

ابتدا در قابلمه ای سرکه می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم سپس ۱ لیتر آب نیز به قابلمه اضافه می کنیم و صبر می...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.