غذا .|طرز تهیه خورش کرفس|.

[.:|Reihane|:.]

.|طرز تهیه خورش کرفس|.

خورش کرفس یکی از انواع خورش های معروف و پرطرفدار ایرانی است. یکی از دلایلی که شاید کمتر خورش کرفس را بر سر سفره های ایرانی می بینیم این باشد که این خورش شباهت هایی به خورش قورمه سبزی دارد و به همین دلیل اکثرا قورمه سبزی را بر آن ترجیح می دهند.

مواد لازم خورش کرفس
پیاز متوسط ۲ عدد
لیمو عمانی ۲ عدد
برگ کرفس ۲۰۰ گرم
روغن مایع به اندازه کافی
ساقه کرفس تازه ۴۰۰ گرم
گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم
نعناع تازه ۱ قاشق چایخوری
جعفری تازه ۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

برای تهیه خورش کرفس مجلسی ابتدا ساقه کرفس ها را پس از شستشو و خشک کردن به صورت یک اندازه خرد کنید...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.