غذا .|طرز تهیه خورش کلم بروکلی|.

[.:|Reihane|:.]

.|طرز تهیه خورش کلم بروکلی|.

خورش کلم بروکلی یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است. این خورشت علاوه بر اینکه عطر و طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سبزیجات با خاصیت مثل کلم بروکلی برای بدن نیز بسیار مفید است.

مواد لازم خورش کلم بروکلی
لپه ۱۵۰ گرم
کلم بروکلی ۲۵۰ گرم
گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم
روغن مایع و آبلیمو به اندازه کافی
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
ادویه کاری ، پودر سیر و دارچین به اندازه کافی

ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. کمی صبر کنید تا روغن داغ شود سپس پیاز خرد شده را داخل قابلمه...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.