غذای مدرن .|طرز تهیه خورش گل کلم|.

[.:|Reihane|:.]

.|طرز تهیه خورش گل کلم|.

خورش گل کلم یکی از انواع خورش های ایرانی است که طرفداران خاص خودش را دارد. در بعضی از شهرها به خورش گل کلم غوره و آلو خورشتی هم اضافه می کنند. شما می توانید در فصل پاییز که گل کلم تازه در بازار موجود است این خورش خوشمزه را تهیه کنید.

مواد لازم خورش گل کلم
پیاز بزرگ ۱ عدد
گل کلم کوچک ۱ عدد
آبغوره ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع به اندازه کافی
گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و دارچین به اندازه کافی

ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید ، سپس قابلمه ای را که برای پخت خورش در نظر گرفته اید روی حرارت قرار دهید و...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.