غذای مدرن .|طرز تهیه کوکو بادمجان|.

[.:|Reihane|:.]

.|طرز تهیه کوکو بادمجان|.

کوکو بادمجان یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که شاید مانند کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی مطرح نباشد ولی به خاطر استفاده از بادمجان طرفدران بسیار زیادی دارد. این کوکو را می توانید به عنوان یک شام سبک سرو کنید.

مواد لازم کوکو بادمجان
بادمجان متوسط ۴ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر ۱ حبه
روغن مایع به اندازه کافی
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

طرز تهیه کوکو بادمجان
ابتدا باید بادمجان را بپزید ، اگر از طعم غذاهایی که با بادمجان کبابی تهیه می شوند خوشتان می آید می توانید بادمجان ها را کباب کنید اگر این طمع را نمی پسندید بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت آبپز بپزید.
پس از اینکه...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.