غذا طرز تهیه خورش گوجه سبز

[farzane amiri]

طرز تهیه خورش گوجه سبز

دستور تهیه خوشت گوجه سبز خوشمزه مرحله به مرحله

خورش گوجه سبز جزو خورشت های خوشمزه و لذیذی است که به خاطر داشتن گوجه سبز طعم ترش و ملسی دارد و نیاز به چاشنی ندارد. خورش گوجه سبز را می توان هم با گوشت قرمز گوساله یا گوسفند و هم با گوشت مرغ درست کرد. همچنین برخی افراد این خورش را با بادمجان هم درست می کنند.

همانطور که می دانید، خورش گوجه سبز مازندرانی بسیار معروف است و شما می توانید با این آموزش ساده یک خورشت مازندرانی عالی و...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[Sepideh.T]

خورش گوجه سبز یکی از خورش‌های خوشمزه و مجلسی ایرانی است، به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل بهار و تابستان موجود است به عنوان یک خورش فصلی شناخته میشود، اگه طرفدار غذا‌های ترش هستید حتما این خورش رو امتحان کنید.

مواد لازم برای ۵ نفر

• ۲۰ عدد گوجه سبز درشت
• ۴ تکه سـ*ـینه یا ران مرغ
• ۳۰۰ گرم جعفری
• ۲ قاشق غذاخوری نعنا خشک
• ۳ عدد پیاز متوسط
• شکر و روغن به اندازه کافی
• نمک، فلفل، زردچوبه به میزان کافی

طرز تهیه:

ابتدا در قابلمه مناسب حدود ۳ لیوان آب...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.