مرحله اول
برای تهیه ترشی بیبی کورن خوشمزه در ابتدای کار کاور و قسمت های اضافی بلال ها را جدا می کنیم، سپس به خوبی می شوییم و درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان به طور کامل کشیده شود.
مرحله دوم
در این مرحله آب را به همراه سرکه درون یک قابلمه مناسب قرارمی ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار داده و اجازه می دهیم ترکیب سرکه و آب به نقطه جوش برسند. در ادامه بلال ها را به قابلمه اضافه می کنیم.
مرحله سوم
حالا اجازه می دهیم بلال ها به مدت ۵ دقیقه درون آب جوش بمانند تا کمی نرم شوند. در ادامه بلال ها را از آب جوش خارج می کنیم و درون آبکش قرار می دهیم، سپس قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم تا ترکیب آب و سرکه خنک شود...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
