متفرقه طرز تهیه‌ی شور غوره

  • نویسنده موضوع FATEMEH ASADYAN
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 1
  • بازدیدها 138
  • کاربران تگ شده هیچ

FATEMEH ASADYAN

منتقد انجمن + مدیر بازنشسته
طراح انجمن
تاریخ ثبت‌نام
14/2/22
ارسالی‌ها
2,239
پسندها
26,104
امتیازها
51,373
مدال‌ها
44
سن
19
سطح
28
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
1660924254405.png
مواد لازم شور غوره
غوره عسکری۱ کیلو
آب جوشیده سرد۲ لیوان
سرکه سفیدیک دوم لیوان
نمک۱ قاشق غذاخوری
 

FATEMEH ASADYAN

منتقد انجمن + مدیر بازنشسته
طراح انجمن
تاریخ ثبت‌نام
14/2/22
ارسالی‌ها
2,239
پسندها
26,104
امتیازها
51,373
مدال‌ها
44
سن
19
سطح
28
 
  • نویسنده موضوع
  • #2

مرحله اول​

در ابتدا غوره ها را تمیز بشویید و بگذارید آبش برود سپس دانه دانه کنید یا به صورت خوشه ای روی دستمالی پهن کنید تا کاملا خشک شوند در این فاصله در ظرفی سرکه را به همراه آب و نمک می ریزیم.

مرحله دوم​

این مخلوط را هم می زنیم تا با هم ترکیب شوند و نمک کاملا حل شود وقتی غوره ها خشک شدند در شیشه تمیز و کاملا خشک می ریزیم و محلولی که درست کرده بودیم را روی غوره ها اضافه می کنیم.

مرحله سوم​

درب شیشه را محکم می بندیم بعد از ۱۰ تا ۱۴ روز شور غوره آماده مصرف است و می توانید میل کنید توجه داشته باشید که شور غوره را باید در یخچال نگهداری نمایید.

نکات شور غوره​

می توانید مقدار سرکه را تا یک لیوان افزایش دهید این...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
عقب
بالا