غذا .|طرز تهیه کباب فلفلی|.

[.:|Reihane|:.]

.|طرز تهیه کباب فلفلی|.

مواد لازم کباب فلفلی
سیر ۲ حبه
فلفل سبز ۸ عدد
لیمو ترش یک عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
روغن مایع به اندازه کافی
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل ۱ قاشق چایخوری
زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
ابتدا سیر و پیاز را رنده کنید و پس از گرفتن آب اضافی شان داخل یک کاسه مناسب بریزید. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه سس خردل ، زعفران و نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کنید. در مرحله بعد پوست لیمو ترش را بگیرید.
پوست لیمو ترش را هم به صورت خیلی ریز خرد کنید و به دیگر مواد اضافه کنید. در ادامه مواد را مانند مایه کباب کوبیده به خوبی ورز دهید تا یکدست و منسجم...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.