غذا .|طرز تهیه کباب ملکه|.

[.:|Reihane|:.]

.|طرز تهیه کباب ملکه|.

کباب ملکه یکی از انواع کباب های نوین ایرانی است که به عنوان یک فینگر فود شناخته می شود. این کباب خوشمزه از گوشت چرخ کرده و سبزیجات تهیه می شود که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید.

مواد لازم کباب ملکه
پیاز بزرگ ۱ عدد
هویج بزرگ ۲ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
بادمجان قلمی ۲ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
روغن مایع به اندازه کافی
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
آرد نخودچی ۱ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

ابتدا پیاز را با رنده ریز رنده کنید و داخل یک کاسه مناسب بریزید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. در ادامه فلفل دلمه ای را هم رنده کنید و به همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و آرد...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.