غذای مدرن .|طرز تهیه کباب ترخون|.

[.:|Reihane|:.]

.|طرز تهیه کباب ترخون|.

کباب ترخون یکی از انواع کباب های خوشمزه و سنتی ایرانی است که در واقع مخلوطی از گوشت و سبزیجات است. این کباب خوشمزه مانند کباب تابه ای در ماهیتابه طبخ می شود و یکی از فوری ترین کباب ها محسوب می شود.

مواد لازم کباب ترخون
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
ترخون تازه ۴ شاخه
سیر ۲ حبه
پیاز بزرگ ۱ عدد
روغن مایع به اندازه کافی
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

طرز تهیه کباب ترخون
ابتدا سیر و پیاز را پوست بگیرید و ترخون را پاک کنید سپس سیر ، پیاز و ترخون را داخل میکسر یا غذاساز بریزید تا کاملا یکدست شوند. در ادامه مخلوط سیر ، پیاز و ترخون را داخل یک کاسه...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.