غذای مدرن .|طرز تهیه کباب شیشلیک|.

[.:|Reihane|:.]

.|طرز تهیه کباب شیشلیک|.

کباب شیشلیک یکی از معروف ترین و قدیمی ترین کباب های ایرانی است که روش پخت آن با کباب های دیگر کمی متفاوت تر است. به دلیل اینکه کباب شیشلیک از قسمت دنده گوسفند تهیه می شود مهم ترین بخش تهیه این کباب پختن آن است.

مواد لازم کباب شیشلیک
کره ۱۰۰ گرم
پیاز بزرگ ۳ عدد
دنده گوسفندی ۱۲ عدد
آبلیمو ۸ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۸ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کباب شیشلیک
ابتدا باید دنده ها را طعم دار کنید برای این منظور یک ظرف مناسب و جادار انتخاب کنید و دنده ها را داخل ظرف بریزید. پیازها را با رنده ریز رنده...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.