غذا .|طرز تهیه کباب بختیاری|.

[.:|Reihane|:.]

.|طرز تهیه کباب بختیاری|.

کباب بختیاری یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین کباب های ایرانی است که در مناطق مختلف با روش های متفاوتی طبخ می شود. این کباب به طور مرسوم در رستوران های کشور مخلوطی از جوجه کباب و کباب چنجه است.

مواد لازم کباب بختیاری
کره ۵۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
فیله مرغ ۴۰۰ گرم
ماست ۸ قاشق غذاخوری
گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم
روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کباب بختیاری
ابتدا فیله مرغ را به اندازه جوجه کباب خرد کنید سپس یک کاسه مناسب و جادار انتخاب کنید و فیله مرغ را داخل کاسه بریزید. در ادامه فیله گوشت گوسفندی...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.