قلب و عروق برای کاهش سریع چربی خون چه بخوریم؟ [۱۹ خوراکی شفابخش]

[amın]

۶. آب گوجه‌فرنگی​

لیکوپن موجود در گوجه‌فرنگی برای کنترل چربی‌ خون و کاهش کلسترول بد مفید است. در یک مطالعه یک ساله مشاهده شد که مصرف منظم آب گوجه‌فرنگی بدون نمک با کاهش کلسترول LDL مرتبط است. به نظر می‌رسد که سایر ترکیبات موجود در این نوشیدنی از جمله فیبر و نیاسین (ویتامین B3) نیز می‌توانند در کاهش کلسترول نقش داشته باشند.

 

[amın]

درمان چربی خون بالا در طب سنتی​

متخصصان طب سنتی بر این باورند که سطح کلسترول بیشتر در افراد گرم‌مزاج و سطح تری‌گلیسیرید اغلب در افراد سردمزاج افزایش می‌یابد. آن‌ها احساس سنگینی و خستگی، خواب‌آلودگی و سوزش کف پا را به چربی خون بالا نسبت داده و این علائم را ناشی از غلیظ شدن خون و کاهش خون‌رسانی به بافت‌ها می‌دانند.

در طب سنتی از مواد غذایی مختلفی مانند روغن زیتون، روغن کنجد، شوید، بامیه، کنگر فرنگی و زرشک برای کنترل چربی خون استفاده می‌شود. همچنین ممکن است فصد خون پیشنهاد شود. فصد خون یا رگ‌زنی یک روش سنتی برای پاکسازی بدن است که با دفع مواد زائد به کاهش چربی خون کمک می‌کند.

 

[amın]

۱. غذاهای حاوی چربی ترانس​

چربی‌های ترانسی که به طور طبیعی در غذاهای حیوانی مانند شیر و گوشت یافت می‌شوند، احتمالا مشکل جدی ایجاد نمی‌کنند. اما چربی‌های ترانس مصنوعی که در غذاهای فرآوری‌شده وجود دارند، سطح LDL را افزایش و HDL را کاهش می‌دهند و عروق خونی را مسدود می‌کنند.

۲. غذاهای مملو از چربی اشباع​

مصرف این دسته از چربی‌ها به افزایش کلسترول منجر می‌شود. اگر میزان مصرف چربی‌های اشباع را به کمتر از ۷ درصد کل کالری دریافتی روزانه برسانید، می‌توانید سطح LDL را ۸ تا ۱۰ درصد کاهش دهید.

۳. گوشت‌های فرآوری‌شده​

سوسیس و سایر گوشت‌های فرآوری‌شده معمولا از چرب‌ترین بخش‌های گوشت قرمز تهیه می‌شوند و به همین دلیل حاوی چربی اشباع و کلسترول...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[amın]

بهترین مکمل‌ها برای کاهش سریع چربی خون​

تا این بخش از مقاله به این پرسش که برای کاهش سریع چربی خون چه بخوریم پاسخ دادیم و غذاهای مفید و مضر را معرفی کردیم. اکنون قصد داریم شما را با بهترین مکمل‌های غذایی برای درمان این مشکل آشنا کنیم.

مکمل‌های زیر برای کنترل تری‌گیسیرید و کلسترول مفیدند، اما قبل از امتحان کردن آن‌ها با پزشک مشورت کنید. چون ممکن است با بعضی داروها از جمله فنوفیبرات تداخل داشته باشند:

 

[amın]

۱. مکمل‌ امگا ۳​

بدن نمی‌تواند امگا ۳ را به تنهایی تولید کند. به همین دلیل، بعضی از متخصصان مصرف مکمل‌های امگا ۳ را برای کنترل چربی خون مفید می‌دانند. این دسته از مکمل‌ها معمولا برای بزرگسالانی تجویز می‌شوند که سطح تری‌گلیسیرید خون آن‌ها بالاتر از ۵۰۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر است.

۲. مکمل‌های حاوی پسیلیوم​

فیبر یک ماده مغذی عالی برای کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید است و یکی از اجزای مهم رژیم‌های غذایی سالم محسوب می‌شود. هیچ جایگزین خوبی برای فیبر موجود در سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل و حبوبات وجود ندارد. اما اگر قادر به دریافت فیبر کافی از غذاها نیستید، می‌توانید از پسیلیوم استفاده کنید. در حین استفاده از این مکمل حتما مقدار زیادی آب بنوشید تا دچار یبوست...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[amın]

۳. مکمل نیاسین​

نیاسین یا ویتامین B3 سطح تری‌گلیسیرید و کلسترول بد را کاهش می‌دهد و به افزایش کلسترول خوب کمک می‌کند. با این حال، از آنجایی که فقط در دوز بالا اثر درمانی دارد،‌ باید توسط پزشک تجویز شود. استفاده بی‌رویه از این محصول با عوارض جدی همراه است.

۴. مکمل‌ پروتئین سویا​

مکمل‌های حاوی پروتئین سویا می‌توانند سطح کلسترول تام و کلسترول بد را کاهش دهند. استفاده از پروتئین سویا به جای پروتئین حیوانی به‌ویژه گوشت قرمز نیز کمک‌کننده خواهد بود.

 

[amın]

۵. مکمل کوآنزیم کیوتن​

کوآنزیم کیوتن (CoQ10) خاصیت آنتی‌اکسیدان دارد و بر اساس مطالعات انجام‌شده روی حیوانات آزمایشگاهی، توانایی کلسترول بد را برای اتصال به رگ‌های خونی کاهش ‌می‌دهد.

علاوه بر این، اگر برای کاهش کلسترول از داروی استاتین استفاده می‌کنید و به دلیل مصرف آن دچار درد عضلانی شده‌اید، می‌توانید از کوآنزیم Q10 برای تسکین درد استفاده کنید.

 

[amın]

۶. مکمل‌های حاوی سیر​

نتایج به‌دست‌آمده از چند مطالعه کوچک نشان داده است که مصرف مکمل‌ سیر به کاهش کلسترول تام و کلسترول بد کمک می‌کند. با این حال، برای تایید این موضوع به تحقیقات بیشتری نیاز است.

۷. مخمر برنج قرمز​

این مکمل همان ماده فعال موجود در داروهای استاتین کاهش‌دهنده کلسترول را دارد و در ترکیب با رژیم غذایی سالم، ورزش و کاهش وزن می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های قلبی-عروقی کمک کند. با این حال،‌ با توجه به اینکه ممکن است عوارض جدی ایجاد کند یا با داروهای دیگر تداخل داشته باشد، باید حتما تحت نظر پزشک مصرف شود.

 

[amın]

کلام پایانی​

بدن برای عملکرد صحیح به مقدار کمی چربی نیاز دارد. اما اگر سطح چربی خون بیش‌ازحد افزایش پیدا کند، در معرض خطر ابتلا به مشکلات قلبی-عروقی، حمله قلبی و سکته مغزی قرار می‌گیرید. برای کنترل چربی خون باید مصرف غذاهای فرآوری‌شده را به حداقل برسانید و بر خوراکی‌های غنی از فیبر، امگا ۳ و آنتی‌اکسیدان تمرکز کنید. استفاده از بعضی مکمل‌ها نیز می‌تواند کمک‌کننده باشد.

 

[amın]

سوالات متداول​

برای کاهش سریع چربی خون چه بخوریم؟
آووکادو، روغن زیتون، مغزیجات، ماهی، میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ، جو دوسر، چای سبز، آب انار، آب پرتقال، شیر سویا،‌ آب چغندر و آب گوجه‌فرنگی از بهترین گزینه‌ها برای کنترل چربی خون هستند.
آیا مکمل‌های غذایی در کاهش چربی خون موثرند؟
بله. بعضی مکمل‌ها مثل امگا ۳ و پسیلیوم ممکن است به کنترل چربی خون کمک کنند. اما قبل از مصرف آن‌ها باید با پزشک مشورت کنید.
آیا مصرف الکل بر چربی خون تاثیر دارد؟
بله. نوشیدنی‌های الکلی سطح تری‌گلیسیرید خون را افزایش می‌دهند.

منابع: mayoclinic | webmd | verywellhealth | webmd