غذا .|طرز تهیه کباب انگشتی|.

[.:|Reihane|:.]

.|طرز تهیه کباب انگشتی|.

کباب انگشتی یکی از انواع کباب های محبوب خانگی است که به خاطر طعم فوق العاده خوبش طرفداران بسیار زیادی دارد. این کباب خوشمزه شباهت زیادی به غذاهای محبوبی مثل کتلت گوشت و شامی کباب دارد.

مواد لازم کباب انگشتی

گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز بزرگ ۱ عدد
نان تست ۳ تکه
زرده تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع به اندازه کافی
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

ابتدا نان های تست را با آب خیس کنید تا نرم شوند و حالت خمیری پیدا کنند. نیاز نیست مقدار خیلی زیادی آب به نان های تست بزنید ، بهتر است با دست کمی آب روی آنها بپاشید و چند دقیقه صبر کنید سپس با فشار دست آنها را به خمیر تبدیل کنید...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.