- ارسالی‌ها
- 6,097
- پسندها
- 43,837
- امتیازها
- 92,373
- مدال‌ها
- 40
- نویسنده موضوع
- #1
- مواد لازم برای ترشی کلم قرمز
- کلم قرمز 1 عدد
- سرکه قرمز 2 و 1/2 پیمانه
- نمک 1 قاشق غذاخوری
یکی از رایج ترین و به نوعی جذاب ترین ترشی ها از لحاظ طعم و رنگ می تواند ترشی کلم قرمز یا بنفش می باشد که اینجا با چگونگی آماده سازی آن آشنا خواهید شد. کلم یکی از رایج ترین و پرخاصیت ترین انواع سبزیجات است که به دلیل فواید بسیارش از نظر سلامت،جایگاهی ویژه در تغذیه انسان دارد . این ترشی را با سرکه قرمز هم میتوان تهیه کرد ولی برای خوش رنگ شدن ترشی کلم قرمزبهتر است از سرکه سفید استفاده کنید. گاهی ترشی کلم قرمز با سرکه سیب هم تهیه میشود.
پیش از توضیح طرز تهیه ترشی کلم قرمز خانگیلازم است مواد مغذی موجود در...
آخرین ویرایش توسط مدیر
