- ارسالی‌ها
- 6,097
- پسندها
- 43,837
- امتیازها
- 92,373
- مدال‌ها
- 40
- نویسنده موضوع
- #1
لهمجون یا لاهماجون یک پیتزای ترکی خوشمزه روی یک تکه نان گرد نازک است که اتفاقا در میان کشورهای عرب خاورمیانه هم بسیار پرطرفدار است. بعید است مسافر ترکیه بوده باشید و لهمجون را امتحان نکرده باشید. در برخی رستوران‌های ترکی در ایران هم این پیتزای ترکی خوشمزه سرو می‌شود.
![[IMG]](http://cdn.bartarinha.ir/files/fa/news/1397/11/21/1959002_768.jpg "[IMG]")
مواد لازم مایه گوشت لهمجون
مواد لازم مایه گوشت لهمجون
- سیر رنده شده: یک قاشق مرباخوری
- پیاز: ۱ عدد ریز خرد شده
- ریحان تازه: ۳ قاشق غذاخوری ریز خرد شده
- جعفری تازه: ½ پیمانه ریز خرد شده
- نعنا تازه: ۲ قاشق غذاخوری ریز خرد شده
- فلفل پاپریکا: ½ قاشق چای‌خوری
- پودر زیره سبز: ½ قاشق چای‌خوری
- پودر تخم گشنیز: ½ قاشق چای‌خوری
- فلفل...
