- ارسالی‌ها
- 822
- پسندها
- 7,441
- امتیازها
- 22,873
- مدال‌ها
- 16
- نویسنده موضوع
- #1
.|طرز تهیه ترشی پیاز|.
ترشی پیاز یکی از انواع ترشی های خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که در تمام فصل های سال تهیه و در کنار غذا سرو می شود. ترشی پیاز علاوه بر طعم خوبی که دارد به دلیلخواص فراوان پیاز برای سلامتی بدن نیز بسیار مفید است.
مواد لازم ترشی پیاز سفید
سیر ۲ حبه
فلفل قرمز ۲ عدد
پیاز سفید ۲۰ عدد
نعناع خشک ۱ قاشق چایخوری
نمک و سرکه سفید به اندازه کافی
توجه به این نکته حائز اهمیت است که در ترشی پیاز سفید باید از پیازهای کوچک استفاده شود تا ترشی زیباتری داسته باشیم. پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود
و روی یک پارچه تمیز پیازها را می چینیم تا زودتر اگر هنوز خیس...
ترشی پیاز یکی از انواع ترشی های خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که در تمام فصل های سال تهیه و در کنار غذا سرو می شود. ترشی پیاز علاوه بر طعم خوبی که دارد به دلیلخواص فراوان پیاز برای سلامتی بدن نیز بسیار مفید است.
مواد لازم ترشی پیاز سفید
سیر ۲ حبه
فلفل قرمز ۲ عدد
پیاز سفید ۲۰ عدد
نعناع خشک ۱ قاشق چایخوری
نمک و سرکه سفید به اندازه کافی
توجه به این نکته حائز اهمیت است که در ترشی پیاز سفید باید از پیازهای کوچک استفاده شود تا ترشی زیباتری داسته باشیم. پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود
و روی یک پارچه تمیز پیازها را می چینیم تا زودتر اگر هنوز خیس...
